Fraises au basilic

  • preparation 10 min
  • | cuisson 1 min
  • | personne 4 pers
 
4 personnes:

 

- 500g de fraises

- 1 orange

- basilic

- sucre de coco

 

Laver, sécher et équeuter les fraises. Les couper en 2 ou en 4 selon la grosseur.

Presser le jus de l'orange et le passer au chinois pour enlever la pulpe.

Mettre dans un saladier le jus d'orange, les fraises, 2 cuillères à soupe bombées de sucre de coco et 2 grosses cuillères à soupe de feuilles de basilic ciselées.

Mélanger et réserver au réfrigérateur 2h avant dégustation.